新東方烹飪教育下的“校企合作”沒有學(xué)生工

杭州新東方烹飪學(xué)校校長孫東好作為本次活動承辦方在大會致辭

 

新華教育集團浙江區(qū)域客戶校企合作洽談現(xiàn)場

孫東好校長代表我校和知名餐飲企業(yè)“外婆家”建立合作關(guān)系

“學(xué)生工”介乎學(xué)生與職工的群體。學(xué)生工多數(shù)未成年，他們一方面失去了學(xué)校的庇蔭；一方面過早地走上了艱辛的工作崗位，卻無法享受相關(guān)的勞工保護。近日，《中國青年報》一篇關(guān)于“學(xué)生工”頂崗實習(xí)的報道引起了廣泛關(guān)注。

多數(shù)的“學(xué)生工”進入技�；蚵殬I(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)，原本想用一技傍身，畢業(yè)后找一個好工作，而在校期間“實習(xí)”卻讓很多學(xué)生在畢業(yè)后幾乎毫無例外陷入迷惘之中。學(xué)生工在學(xué)校無法學(xué)到過硬的技術(shù)，還要被學(xué)校安排進入工廠做流水線之類的簡單且無技術(shù)性的工作，畢業(yè)后，仍然是無文憑，無技能的被社會淘汰的人。

“學(xué)生工”原本是那些無緣大學(xué)，或家境貧困的孩子，他們有著“技能改變命運”的苦澀的賺錢夢想，可，這種夢想?yún)s被一些窮兇惡極的貪婪者利用，編織了一個美麗的烏托邦的幻境，看似美麗的烏托邦有著畢業(yè)好工作，包學(xué)包會，保障就業(yè)等美麗的承諾，吸引著無關(guān)系、無資金、無家境的貧困學(xué)子。貪婪的辦學(xué)者利用學(xué)生的純真和夢想，在“校企合作”的幌子下，讓學(xué)生成為了工廠流水下的廉價勞動力。“學(xué)生工”是這個時代下職業(yè)教育的一出悲劇，這出悲劇是辦學(xué)者和廠商鉆進了《勞動合同法》和社會保險法規(guī)對學(xué)生實習(xí)工的空缺中，這出悲劇的始作俑者就是貪婪的辦學(xué)者和唯利是圖的商賈，他們踐踏著職業(yè)教育的原則和貧困學(xué)生的夢想。

按照杭州新東方烹飪學(xué)校的說法，不管是職業(yè)教育還是高等教育都不能逾越教育的本質(zhì)。遵照職業(yè)教育相關(guān)辦法規(guī)定，職業(yè)學(xué)校不僅不能亂收費，更不能打著“校企合作”的幌子，與企業(yè)一起在原本貧困的學(xué)生身上獲取利益。07年，教育部曾下發(fā)《關(guān)于禁止學(xué)校非法組織和介紹未成年學(xué)生外出務(wù)工的通知》，通知明確規(guī)定中職教育一年級學(xué)生不得安排頂崗實習(xí)。但，往往很多學(xué)校并沒有把禁令當回事，他們在“校企合作”的招牌下謀取其中的利益。“學(xué)生工”現(xiàn)象不僅關(guān)系到學(xué)生的切身利益，更關(guān)系到我國職業(yè)教育的健康發(fā)展。

既然是職業(yè)學(xué)校就應(yīng)該以教育為主，如果按照報道所說入學(xué)不到6個月便頂崗實習(xí)，且工作7個月僅拿到1300多元，那么該校就是打著“校企合作”的幌子讓學(xué)生成為了廉價勞動力。“校企合作”原本是職業(yè)院校謀求發(fā)展、實現(xiàn)與市場接軌、大力提高育人質(zhì)量、有針對性地為企業(yè)培養(yǎng)一線實用性技術(shù)人才，是讓學(xué)生在校與企業(yè)實踐有機結(jié)合讓學(xué)校和企業(yè)的設(shè)備、技術(shù)實現(xiàn)優(yōu)勢互補、資源共享，以切實提高育人的針對性和實效性，提高技能型人才的培養(yǎng)質(zhì)量的舉措。可 “校企合作”是近年來政府支持職業(yè)教育的全新舉措，校企合作還處于民間狀態(tài)，盡管已制定相關(guān)政策來支持，卻仍沒有真正的法律保障措施，以至于被一些不良商賈利用，間接成為了損害學(xué)生受教育的絆腳石。雖然，“校企合作”仍處于發(fā)展階段，但在杭州新東方烹飪學(xué)校 “校企合作”不僅平衡了人才供需市場的失衡，更為全國餐飲企業(yè)輸送了符合餐飲市場要求的復(fù)合型人才。今年8月，有二十余家全國大型餐飲企業(yè)與杭州新東方烹飪學(xué)校建立了校企合作基地。學(xué)校作為傳授知識和技能的地方，應(yīng)該保持純正的育人理念，堅持教育為人的本質(zhì)。

廉價“學(xué)生工”的出現(xiàn)是一些辦學(xué)者違背了教育的目的，看中了教育背后的利益，他們利用發(fā)展職業(yè)教育的政策從中牟取暴利，學(xué)生工的出現(xiàn)揭開了他們貪婪丑惡的衛(wèi)道者的面具�；蛟S，“學(xué)生工”現(xiàn)象能藉法律條文得到完善，但，貧困學(xué)生的夢想則需要教育者出于人道的關(guān)懷。“教育”，教，上所施，下所效也；育，養(yǎng)子使作善也。教育是教人向善；教育要求教育者大學(xué)之道，在明明德。