【喜報】1特金1金4銀！我校學子斬獲佳績，閃耀全國！

5月22日晚，由中國飯店協(xié)會、中國東方教育共同主辦的2025CHA中國美食烹飪錦標賽暨第九屆"金佰特杯"全國烹飪職業(yè)技能大賽總決賽正式收官。

我校學子憑借扎實的專業(yè)功底、出色的創(chuàng)新能力與穩(wěn)定的賽場發(fā)揮，在全國萬名參賽選手中一路過關斬將、脫穎而出，最終斬獲1枚特金獎、1枚金獎、4枚銀獎的優(yōu)異成績。

 

黃錦浩——烘焙項目——特金獎

鄒修芳——西式烹調——金獎

閆夢浩——中式烹調——銀獎

張?zhí)鞓?mdash;—中式面點——銀獎

富銳克——食品雕刻——銀獎

李嘉寧——糖藝西點——銀獎

這一突破不僅為學校爭得榮光，更在他們的烹飪職業(yè)生涯中添上了濃墨重彩的一筆，彰顯了新時代烹飪人才的非凡實力與風采！

優(yōu)異成績的取得，既是學子們日夜苦練的結果，也離不開學校的精心培育和行業(yè)資源的深度賦能。

 

備賽期間，選手們在專業(yè)導師的指導下，圍繞食材研究、技法優(yōu)化、創(chuàng)意設計等環(huán)節(jié)展開高強度訓練。每一道工序的反復打磨、每一個細節(jié)的精準把控，都凝聚著他們對烹飪事業(yè)的熱愛與執(zhí)著。

 

學校始終堅持“以賽促教、以賽促學”的育人理念，構建了“校企合作、產(chǎn)教融合”的人才培養(yǎng)模式。通過引入行業(yè)標準、對接企業(yè)需求，將賽事訓練與日常教學深度融合，為學生提供了從技能提升到職業(yè)發(fā)展的全鏈條支持。此次獲獎，正是學校教學成果的集中體現(xiàn)。

 

此次大賽不僅是對我校學子專業(yè)能力的認可，更是激勵全體師生奮勇前行的動力。

 

我們期待更多同學以獲獎選手為榜樣，懷揣對烹飪事業(yè)的熱愛，在追求技藝精進的道路上勇毅前行。學校也將繼續(xù)發(fā)揮職業(yè)教育優(yōu)勢，搭建更多高規(guī)格的技能展示與實踐平臺，助力每一位學子在烹飪的舞臺上綻放光芒。