杭州東方烹飪學(xué)校就業(yè)分析

努力就有收獲—人人都能成功

“民以食為天”,生活自然離不開吃飯，廚師以其獨(dú)特的職業(yè)優(yōu)勢(shì)，成為解決就業(yè)問題的一個(gè)重要突破口。

當(dāng)前我國餐飲業(yè)發(fā)展迅猛,成為國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展快的行業(yè)，全國餐飲網(wǎng)點(diǎn)提供了1800萬個(gè)就業(yè)崗位；餐飲業(yè)每年至少新增崗位160萬個(gè)。隨著國內(nèi)間的交流與合作不斷擴(kuò)大,餐飲行業(yè)的發(fā)展勢(shì)必給廚師就業(yè)帶來了前所未有的良機(jī)。

廚師行業(yè)需求大

當(dāng)前，隨著人們物質(zhì)生活的不斷提，,越來越多的人開始享受生活。吃，曾經(jīng)作為人類生存的要素，而對(duì)于今天來說，吃，并不僅僅是為了填飽肚子，而是升華到享受階層上來了。這一需求給世界餐飲行業(yè)帶來了巨大商機(jī)�，F(xiàn)今，在德國，作為餐飲行業(yè)的首要從業(yè)人員——廚師職業(yè)，是青年人擇業(yè)的首要選擇，另據(jù)我國部門統(tǒng)計(jì)顯示：未來五年，我國的餐飲業(yè)不斷發(fā)展，廚師需求總量高達(dá)1000多萬人，.這一數(shù)字標(biāo)志著廚師人才供不應(yīng)求，市場(chǎng)需求大。

廚師行業(yè)就業(yè)好

優(yōu)勢(shì)一：就業(yè)前景好。中國廚師人才每年缺口80萬。學(xué)烹飪不是你去找工作，而是工作在等你找.。

優(yōu)勢(shì)二：花費(fèi)時(shí)間少，就業(yè)成才快。初學(xué)者快速掌握烹飪知識(shí)，成為新時(shí)代的烹飪能手、烹飪熟手和烹飪高手。

優(yōu)勢(shì)三：教育投入小，回報(bào)大。學(xué)生家長(zhǎng)放心，用人單位滿意，實(shí)現(xiàn)雙贏。

優(yōu)勢(shì)四：未來提升空間大。培養(yǎng)餐飲行業(yè)緊缺型人才包括廚師長(zhǎng)、行政總廚、餐飲經(jīng)理、餐飲行政總監(jiān)等。這些餐飲類人才和廚師就業(yè)前景好，未來提升空間大。