新東方烹飪教育_24年愛與責(zé)任

新東方烹飪教育創(chuàng)辦于1988年，隸屬于全國(guó)的新華教育集團(tuán)，24年來，新東方烹飪教育繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中華美食文化，融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、閩菜、浙菜等全國(guó)各大

杭州東方烹飪學(xué)校廚師培訓(xùn)學(xué)校

菜系的精髓，秉承了“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨，先后在北京、安徽、江西、湖南、江蘇、云南、貴州、四川、河南、廣州等省會(huì)城市建立了近20所烹飪教育院校，共為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了40多萬名優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬拧?/p>

多年來，新東方烹飪教育通過不懈努力，頑強(qiáng)拼搏，取得了輝煌卓越的成績(jī)。獲得了中國(guó)烹飪屆乃至全社會(huì)的高度認(rèn)可，全國(guó)人大副委員長(zhǎng)許嘉璐，全國(guó)政協(xié)副主席張懷西，教育部部長(zhǎng)周濟(jì)，原勞動(dòng)和社會(huì)保障部副部長(zhǎng)、現(xiàn)任中國(guó)就業(yè)促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林用三，原團(tuán)中央書記處書記周強(qiáng)，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)楊柳等領(lǐng)導(dǎo)對(duì)新東方烹飪教育作出高度評(píng)價(jià)；先后被餐飲協(xié)會(huì)（IFBA）評(píng)定為“（IFBA--FPNT）”，被勞動(dòng)和社會(huì)保障部評(píng)為“全國(guó)先進(jìn)辦學(xué)單位”，被各地政府授予“誠(chéng)信辦學(xué)單位”、“滿意學(xué)校”、“優(yōu)質(zhì)服務(wù)單位”，并被授權(quán)為“勞務(wù)境外輸出基地”。在全國(guó)各類烹飪大賽中獲得“滿漢全席金獎(jiǎng)”、“中國(guó)廚師節(jié)展臺(tái)金獎(jiǎng)”、“中華金廚獎(jiǎng)”、“金勺獎(jiǎng)”、“中國(guó)名宴獎(jiǎng)”，全國(guó)烹飪擂臺(tái)賽擂主等各類獎(jiǎng)項(xiàng)達(dá)1000多次。

隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，居民收入的不斷提高，餐飲業(yè)表現(xiàn)出越來越旺盛的發(fā)展勢(shì)頭，使得“廚師”已經(jīng)成為十大高薪職業(yè)之一。作為廚師人才的搖籃——新東方烹飪教育將繼續(xù)銳意進(jìn)取、開拓創(chuàng)新，為中國(guó)烹飪教育培養(yǎng)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

24年來，新東方烹飪教育繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中華美食文化，融匯川、湘、粵、魯、蘇、徽、閩、浙等各大菜系的精髓，秉承“匯集天下名菜培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨，共為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了40多萬名優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬拧?/p>

24年來，新東方烹飪教育一直將教育教學(xué)放在重要位置，成立了全國(guó)的烹飪教育研發(fā)機(jī)構(gòu)——北京研究院，對(duì)中國(guó)烹飪教育教學(xué)模式、教材及經(jīng)典菜品進(jìn)行研發(fā)和創(chuàng)新。

作為培養(yǎng)廚師人才的搖籃——新東方烹飪教育，將不斷開拓創(chuàng)新，與時(shí)俱進(jìn)，為中國(guó)烹飪教育事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。

新東方榮譽(yù)：

1988年，新東方烹飪教育成立；

1990年，先后在全國(guó)18個(gè)省市建立直屬院校；

1991年，被教育主管部門評(píng)為“示范窗口學(xué)校”；

1994年，被勞動(dòng)部正式批準(zhǔn)為省級(jí)烹調(diào)師定點(diǎn)培訓(xùn)和考核單位；

1996年，作為中國(guó)一家烹飪教育機(jī)構(gòu)，成功協(xié)辦全國(guó)第六屆廚師節(jié)；

1998年，拍攝《跟我學(xué)烹飪》專題片，榮獲社科類電教片二等獎(jiǎng)；

1999年，與中央電視臺(tái)聯(lián)合拍攝《華視廚藝》欄目，衛(wèi)星覆蓋，全國(guó)播放；

2000年，榮獲首屆中國(guó)美食節(jié)名菜名點(diǎn)大賽金獎(jiǎng)；

2001年，協(xié)辦并參加安徽省首屆徽菜烹飪技術(shù)大賽，喜獲金獎(jiǎng)；

2002年，應(yīng)邀參加中央電視臺(tái)“滿漢全席—全國(guó)烹飪擂臺(tái)賽”，勇奪擂主并榮獲高獎(jiǎng)—“金勺獎(jiǎng)”；

2002年，應(yīng)邀參加中國(guó)（煙臺(tái)）美食節(jié)，榮獲果蔬雕刻金獎(jiǎng)；

2003年，應(yīng)邀參加第十三屆中國(guó)廚師節(jié)榮獲“展臺(tái)金獎(jiǎng)”、“中華金廚獎(jiǎng)”；

2003年，被餐飲協(xié)會(huì)評(píng)定為“”；

2004年，被勞動(dòng)和社會(huì)保障部評(píng)為“全國(guó)先進(jìn)辦學(xué)單位”；

2005年，被《人民日?qǐng)?bào)》評(píng)為“中國(guó)培訓(xùn)行業(yè)十大學(xué)校”；

2005年，參加烹飪技能大賽，新東方學(xué)子獲得3金、14銀及展臺(tái)特等獎(jiǎng)；

2005年，成功承辦省級(jí)烹飪?nèi)瞬沤涣鲿?huì)，反響強(qiáng)烈；

2006年，榮獲中國(guó)廚師節(jié)“中華金廚獎(jiǎng)—佳人才培育獎(jiǎng)”；

2006年，中國(guó)徽菜美食節(jié)，新東方學(xué)子勇奪12金和展臺(tái)特金獎(jiǎng)；

2007年，被政府授予“陽(yáng)光工程培訓(xùn)基地”；

2007年，榮獲首屆中國(guó)品牌節(jié)“中國(guó)教育行業(yè)十佳品牌金譜獎(jiǎng)”；

2008年，被主管部門評(píng)為“十佳職業(yè)教育院校”；

2008年，應(yīng)邀參加第六屆全國(guó)烹飪技能大賽，勇奪團(tuán)體金獎(jiǎng)；

2008年，應(yīng)邀參加世界中國(guó)烹飪技能大賽，榮獲金獎(jiǎng)；

2009年，中央電視臺(tái)走進(jìn)新東方，專題報(bào)道新東方烹飪教育的辦學(xué)成果；

2009年，應(yīng)邀走進(jìn)安徽衛(wèi)視，展示烹飪絕技和教學(xué)成果；

2009年，應(yīng)邀走進(jìn)湖南衛(wèi)視《天天向上》，展示教學(xué)模式與就業(yè)成果；

2009年，第六屆全國(guó)烹飪技能大賽，新東方師生再奪金獎(jiǎng)；

2009年，中國(guó)青年名廚大賽，我院學(xué)子榮獲“全國(guó)青年名廚”金獎(jiǎng)；

2009年，受邀參加第四屆中國(guó)（合肥）徽菜美食節(jié)；

2010年，榮獲烹飪培訓(xùn)(職業(yè)教育)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)；

2010年，第五屆中華鄉(xiāng)土菜烹飪大賽“團(tuán)體特金獎(jiǎng)”；

2010年，第二屆奧食卡烹飪大賽，獲中國(guó)烹飪名校、個(gè)人賽特金獎(jiǎng)

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