杭州新東方烹飪學(xué)校：優(yōu)質(zhì)的教育源自優(yōu)質(zhì)的管理

作為浙江烹飪精英的培訓(xùn)基地，杭州新東方烹飪學(xué)校一直堅持優(yōu)質(zhì)的教育和優(yōu)質(zhì)的管理，這兩者是相輔相成的關(guān)系。如果一個學(xué)校的管理不合理，那么學(xué)校的學(xué)習(xí)氛圍一定不會很好，杭州新東方為了能給在校學(xué)生營造一個很好的學(xué)習(xí)氛圍，提高大家的學(xué)習(xí)積極性，對學(xué)生實(shí)行辦封閉式教學(xué)管理。上課期間學(xué)生沒有請假條不得出入校園，如果出現(xiàn)學(xué)生無故曠課或者逃課的現(xiàn)象，學(xué)校老師會在時間了解情況，為學(xué)生做思想工作，如果學(xué)生沒有改正將會通知學(xué)生家長。在學(xué)生的生活習(xí)慣上更是半軍事化管理。

在杭州新東方烹飪學(xué)校，為了強(qiáng)化學(xué)生道德修養(yǎng)文明禮貌意識、強(qiáng)化學(xué)生尊老愛幼良好品德，我校要求學(xué)生在學(xué)校必須尊敬師長，幫助同學(xué)，見到老師必須問好。同時學(xué)校根據(jù)學(xué)生遠(yuǎn)離父母實(shí)際情況，推出“親情化管理”，要求學(xué)校每位教職員工視學(xué)生為親人，每位老師必須做到對學(xué)生體貼入微，不論學(xué)習(xí)上還是生活上都應(yīng)關(guān)懷備至，學(xué)生和老師親如一家，已在我校蔚然成風(fēng)。真正做到了家長放心，學(xué)生滿意。

在杭州新東方烹飪學(xué)校的課堂上，老師針對不認(rèn)真學(xué)習(xí)的同學(xué)，會對他們進(jìn)行思想上的引導(dǎo)，讓他們認(rèn)識到自己的責(zé)任和學(xué)習(xí)的重要性。其次學(xué)校會進(jìn)行階段考核，每個階段對學(xué)生的“階段考核”可以及時了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。清晰掌握了同學(xué)們的學(xué)習(xí)情況，就可以提高下一步教學(xué)的針對性。這樣也可以對學(xué)生起一個督促的作用。同時學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)氛圍濃厚，學(xué)生在我校受積極的學(xué)習(xí)氛圍影響，學(xué)習(xí)的積極性也會大大提高。

學(xué)生不認(rèn)真學(xué)也可能是因?yàn)樗麑Υ瞬⒉桓信d趣，對此學(xué)校老師互相溝通，采用互動式教學(xué)法，希望能通過精彩豐富的教學(xué)內(nèi)容吸引學(xué)生，提起學(xué)生的興趣，讓他自己投入到學(xué)習(xí)中來。 這個方法的效果是非常明顯的，以前很多不喜歡學(xué)的學(xué)生都積極的上課，因?yàn)樗麄円呀?jīng)喜歡上了廚師這門行業(yè)。做菜對他們來說，不只是工作或者任務(wù)，而是一種技藝的展現(xiàn)，藝術(shù)的塑造。杭州新東方烹飪學(xué)校是有志于從事烹飪行業(yè)的年輕人的好選擇，希望學(xué)子們在這里開心地學(xué)習(xí)和成長，用勤奮的雙手去打造屬于自己的燦爛明天！